Zanzibar je jedným z ostrovov, ktoré súhrnne označujeme ako Zanzibar. Leží východne od pobrežia Tanzánie, ku ktorej tiež spadá. Obľúbenou destináciou sa Zanzibar stal vďaka svojim nádherným plážam s bielym pieskom, pestrým podmorským životom a prekrásnou prírodou vo vnútri ostrova vrátane plantáží klinčeka, muškátového orieška, škorice alebo korenia. Pobyt pri Indickom oceáne je úplne božský a návštevníkom sa odtiaľto odchádza skutočne ťažko.
Hlavné mesto
Metropolou ostrova, kultúrnym i ekonomickým centrom je Zanzibar Town (Mesto Zanzibar). Nachádza sa na západnom pobreží ostrova a žije v ňom niečo vyše 200 tisíc ľudí. Jeho historické centrum sa prezýva "Kamenné mesto", ale príznačnejší by bolo označenie "koralové". Mesto bolo totiž údajne postavené zo schránok koralov.
Kamenné mesto je spleť úzkych kľukatých uličiek s kamennými domami, ktoré tu začali vznikať v druhej tretine 19. storočia. Pozoruhodná je kamenná pripomienka sa sochami otrokov na mieste, kde sa s nimi v minulosti naozaj obchodovalo. Vidieť tu môžete tiež záhrady porastené palmami, krásne vyrezávané dvere pri domoch a mnoho bizarných úkazov, v ktorých sa miešajú arabský, africký a indický svet a vďaka ktorým je Kamenné mesto pod ochranou UNESCO.
Ďalšie zaujímavé mestá na ostrove
Kizimkazi - táto pôvodne rybárska dedinka bývala hlavným mestom ostrova, a to až do 17. storočia. V blízkosti dediny nájdete zrúcaniny mešity Shirazi Dimbani, ktorá tu bola už od roku 1107 - ak je to naozaj rok jej vzniku, potom ju môžeme považovať za najstaršie mešitu vo východnej časti Afriky. Z dediny sa vydajte na pozorovanie delfínov, s ktorými si môžete aj zaplávať.
Najlepšie pláže
Kde si najlepšie zasurfovať
Surfing nie je na Zanzibare príliš rozšírený. Vyskúšať ale môžete Zanzibar North Reefs, Bongoyo Island alebo Oyster Bay Beach Break.
Kam najlepšie vyraziť s deťmi
Nungwi - na severe ostrova leží malé mestečko Nungwi. Samo o sebe nie je príliš zaujímavé, ale pláž, ktorá sa nachádza v jeho bezprostrednej blízkosti, vás nadchne. Akonáhle na ňu vstúpite, budete mať pocit, že ste prišli do raja. Je skvelá na odpočinok, kúpanie i všelijaké vodné aktivity, napríklad šnorchlovanie. Zdržte sa aj na večer - na pozorovanie západu slnka z tejto pláže nikdy nezabudnete.
Kendwa - túto pláž nájdete na severozápade ostrova, kde sa tak krásnych pláží, ako je Kendwa, nachádza len hŕstka. O to viac je cenená a vyhľadávaná.
Kizimkazi - v blízkosti dediny, ktorá bola dlho hlavným mestom ostrova, nájdete úžasnú pláž, ktorú môžete mať aj sami pre seba alebo sa o ňu môžete deliť len s niekoľkými ľuďmi. Ak milujete šnorchlovanie a potápanie, bude sa vám tu páčiť.
Kiwengwa a Pongwe - na východe Zanzibaru nájdete pláže, ktoré sú pre Zanzibar tak typické. Biely piesok sa postupne zvažuje a azúrová voda oceánu vás úplne ochromí. Pri odlive je pláž nádherne široká, čo je dôvod jej obľúbenosti. Aj tu sa vám môže stať, že ju budete zdieľať len s hŕstkou ďalších ľudí.
Čo robiť na Zanzibare
Na Zanzibare sa fantázii medze nekladú. Môžete si užívať slniečka a vody na bielych plážach, pobaviť sa v meste, nakupovať suveníry alebo ochutnávať miestne dobroty.
Zaujíma vás doba letu či priemerné teploty na Zanzibaru? Prečítajte si bližšie info tu.
Keď chcem ísť na nákupy
Memories of Zanzibar - sem rozhodne vyrazte za suvenírmi a darčekmi z dovolenky. Či už budete chcieť niečo upomienkové pre seba, alebo pre svojich blízkych, tu si rozhodne vyberiete. Bubienky, misky a misy, tričká a iné upomienkové predmety vás úplne pohltia.
Darajani Bazaar - ak ste sa niekedy chceli pozrieť na tradičný bazár, na Zanzibare si tento sen môžete splniť. Na trhovisku s nezameniteľnou atmosférou zoženiete snáď všetko, na čo si len spomeniete.
Keď chcem ísť za zábavou
Creative Solutions Center - zavítajte do centra, kde si sami môžete vyskúšať prácu so sklom, tvorbu sôch alebo kreslenie na papier aj na stenu! V Creative Solutions Center k tomu všetkému dostanete aj inštruktáž.
Cheetah 's Rock - toto nie je obyčajná zoologická záhrada. Tu si môžete na zvieratá siahnuť. Zvieratá v Cheetah 's Rock sú totiž z rôznych dôvodov zachránené z divočiny. Užiť si ich môžete vybrané tri dni v týždni.
Dive Time Zanzibar - ak sa chcete pod dozorom inštruktora naučiť potápať, šnorchlovať alebo vyskúšať scuba diving, nenájdete na to lepšie miesto ako Dive Time Zanzibar.
Keď chcem ísť za kultúrou
Palace Museum - vydajte sa do Kamenného mesta napríklad do Palace Museum (Beit al-Sahel). Je bohužiaľ celkom schátralé, ale iste vám poslúži k tomu, aby ste si urobili obraz o živote tunajšieho sultána.
The Beautiful Eyes - v Kamennom meste tiež nájdete galériu The Beautiful Eyes. Prostredníctvom fotografií tu môžete preniknúť do života miestnych. Z niektorých fotografií budete určite unesení, od iných budete možno odchádzať s rozpakmi.
Keď chcem ísť za jedlom
Tea House Restaurant - v Kamennom meste stojí miestnymi aj cudzinci obľúbená reštaurácia Tea House Restaurant. To, čo robí atmosféru tohto podniku tak jedinečnou, sú nízke stolčeky a posedenie na vankúšoch priamo na zemi. Ochutnať tu môžete africkú a perzskú kuchyňu, na svoje si tu prídu aj vegetariáni. Reštaurácia je perfektná ako pre romantické príležitosti, tak pre obed či večeru s celou rodinou.
Mr. Kahawa - tento podnik nájdete v mestečku Paje na východnom pobreží ostrova, a to priamo na pláži. Aj tu vás uchváti skvelá atmosféra, možnosť posedenia na stoličkách i na zemi, pod holým nebom, pod palmami aj strechou z prírodných materiálov. Hlavným lákadlom je zdravá strava, bezlepkové pokrmy a kaviarenské špeciality. Podnik je vhodný pre všetky vekové skupiny a príjemné sú tunajšie nízke ceny.
Kirik Happy Restaurant - v tejto reštaurácii v mestečku Kendwa vás zase ihneď zaujmú pestrofarebné múry, ktoré majú úžasnú schopnosť rozprúdiť toky myšlienok a konverzáciu. Aj tu je niekoľko druhov sedenia, je len na vás, či si vyberiete klasickú stoličku alebo posedenie na zemi. Ochutnať tu môžete celú škálu pokrmov - africkú, európsku, stredomorskú a taliansku kuchyňu, morské plody či vegetariánsku stravu.
Keď chcem ísť za nočným životom
Dharma Lounge - jedným z najobľúbenejších klubov na celom Zanzibare je Dharma Lounge v Kamennom meste. Môžete si tu dať lahodný drink a potom sa oddať tancu. Alebo len tak príjemne relaxovať za počúvania hudby.
Obama Beach Zanzibar - v severnej časti ostrova môžete za nočným životom vyraziť na Obama Beach. Milá obsluha, dobré drinky a tanec si tu môžete užívať až do ranných hodín.
Národné parky
Na Zanzibare sú štyri národné parky a rezervácie. Ich návštevu určite môžeme odporučiť. Ide o Kichwele Forest Reserve, Masingini Forest, Jozani Forest a Muyuni Forest.
Jozani Forest - táto prírodná rezervácia vám umožní nahliadnuť do niekoľkých vegetačných pásiem a pri troche šťastia tu zbadáte guerézu červenú, druh opice, ktorá žije len na Zanzibare. Okrem nebojácnych opíc, ktoré sa vám dosť možno podarí aj odfotiť aj antilopy. Prejsť sa môžete aj po náučnom chodníku.
Masingini Forest - tu na vás čakajú nielen vzácne druhy zvierat, ale aj stromov. Vodu z tejto rezervácie využíva celé staré mesto v Zanzibare, už tým je toto miesto dôležité.
Suveníry
Suveníry kúpite na Zanzibare prakticky na každom kroku. Zvlášť, ak sa nachádzate v oblastiach, ktoré sú závislé od cestovného ruchu (napríklad Moshi či Arusha). Tu tiež existujú špeciálne obchody zamerané len na predaj suvenírov. Spoznáte ich podľa toho, že miestni predajcovia sú prezlečení do kostýmov "typického Afričana" alebo vo vás aspoň vyvolávajú dojem, že takto má správne oblečený Afričan vyzerať. Veľa obchodov má navyše "svojho" Masaja, s ktorým sa môžu turisti zadarmo vyfotiť.
Spomínané obchody patria do tzv. "Bielych koridorov", čomu však zodpovedajú aj ceny. Z typických suvenírov môžeme menovať napríklad korálkové šperky, tričká s africkými motívmi, rezbárske výrobky z naplaveného či surového dreva alebo napríklad mušľové náramky. Pri nákupe si ale dávajte pozor na chránené druhy mäkkýšov, tie sa zo zeme nemôžu vyvážať.
Na Zanzibare si môžete kúpiť ich tradičné látky známe pod označením kitenge a kanga. Tieto látky potom môžu poslúžiť ako šaty alebo sukne. Páčiť sa vám iste bude tiež bižutéria zo škrupín kokosových orechov.
Klasikou je aj zanzibarské korenie. Pre milovníkov máp je povinnosťou ručne maľovaná mapa Zanzibaru od Giovanni Tombaziho. Pozor len na trofeje zvierat, kožu, chránené mäkkýše a kosti, ktoré sú zakázané z krajiny vyvážať.
Kultúra
Kultúra na Zanzibare bola ovplyvnená kultúrou britskou, perzskou, arabskou, indickou, portugalskou a africkou a jej neodmysliteľnou súčasťou sú miestne festivaly. Ten najvýznamnejší Festival of the DHOW Countries prebieha v júli a predvádza sa tu to najlepšie zo svahilskej umeleckej scény vrátane zanzibarskej obľúbenej hudby známej ako taarab. Festival sprevádzajú obrie trhy, býčie zápasy, preteky kanoe ale aj veľkolepý ohňostroj na záver. Vďaka jeho sláve a rozmanitosti sa sem schádzajú umelci z celého sveta.
A kultúra Zanzibaru je spojená tiež s dobrým jedlom a pitím. Zanzibarská kuchyňa vychádza z kuchyne Tanzánie a jej základom je mäso so zemiakmi alebo ryžou, či kukuričnou kašou. Skladba jedál je však ovplyvnená tiež britskou, perzskou, arabskou a africkou kultúrou. Je tak veľmi bohatá, pestrá a chutná. Na zanzibarskom sviatočnom stole nesmie chýbať hovädzie, kozie alebo baranie mäso, dusené so zemiakmi a zeleninou. Ako korenie sa pridáva klinček a kardamóm.
Z obľúbených jedál obyvatelia Zanzibaru konzumujú pochúťku zvanú "nyama Choma", čo je kozie mäso na grile. Pretože je ale Zanzibar ostrov s bohatým morským bohatstvom, v jedálničku nemôžu chýbať ani ryby a morské plody. Zanzibarskou špecialitou je varenie chobotnice v kokosovom mlieku. Ako príloha k jedlám patrí korenistá ryža "byriany", curry a sambudaa.
Počas festivalov alebo tradičných sviatkov a významných osláv tu miestni konzumujú tzv. Pilaf pripravovaný na obrej panvici, z ktorej jedia všetci spoločne. Ako dezert sa tu podávajú banány, mango, ananás - to všetko zapečené v rúre. Obľúbeným nápojom je šťava z čerstvého ovocia, čaj, ale aj čistá voda. Z miestnych pív sa v Zanzibare konzumuje Safari Lager alebo dovážané Löwenbräu.
A so stolovaním úzko súvisí tiež etiketa. Je potrebné vziať na vedomie, že Zanzibar je veľmi konzervatívnou moslimskou krajinou. Mimo turistické pláže sa teda obliekajte vhodne, najmä ženy by mali zabudnúť na odhalené nohy, paže a vôbec "výstredné" oblečenie. Všeobecne sú tu ľudia ale pohodoví a veľmi priateľskí a to ako medzi sebou, tak k turistom.
