Dovolenka Myanmar

MJANMARSKO (BARMA) - tajomná krajina, skrývajúca sa ešte stále pred okolitým svetom, krajina dávnej bohatej ríše, nedotknutej uchvacujúcou prírodou a prežívajúcich folklórnych tradícií. Mjanmarsko je krajina miliónov pagod zo zlata, hôr rubínov, ale aj prostých chatrčí z palmových vetiev.

Mjanmar (predtým známy pod menom Barma) je napriek všetkým predsudkom a napriek svojim vnútorným rozporom pre návštevníkov z cudziny oázou pokoja, bezpečia a budhistickej tolerancie.

Prečítajte si nižšie o ďalších informáciách pred cestou:

• vstupné formality: vízum;
• očkovanie: nepovinné;
• úradný jazyk: barmština, dohovoriť sa dá anglicky;
• výlety a sprievodca;
• elektrina: zásuvky, stabilita;
• časový posun: + 5 a pol hodiny proti SEČ;
• mena, kurz, ceny, platenia, hotovosť;

Kedy ísť do Myanmaru?

Mjanmarsko, ak chcete predtým Barma, leží v tropickom monzúnovom pásme. Ak sa chcete vyhnúť monzúnom a dažďom, vycestujte sem na konci leta a začiatkom jesene. Počas letných mesiacov sú pre Mjanmarsko typické vysoké teploty, ale tiež veľké množstvo zrážok. Ak sa chcete venovať poznávaniu miestnych krás, vydajte sa sem od októbra do skorej jari. Teploty tu nie sú tak vysoké, ako napríklad od februára do apríla, kedy v Mjanmarsku nastáva suché obdobie s vysokými teplotami.

Keď chcete odpočívať na plážach

Ak do Mjanmarska cestujete za účelom odpočinku na tunajších plážach, naplánujte svoju cestu od februára do apríla. To tu vrcholí hlavná "plážová sezóna". Počas tohto obdobia odporúčame navštíviť letovisko Ngwe Saung ležiace päť hodín jazdy od Rangúnu, ktoré ponúka pätnásť kilometrov nádherných pláží. Počítajte ale s tým, že ceny tu budú šplhať k maximu. Rovnako tak počet turistov bude vyšší, než napríklad na prelome roka.

Keď chcete navštíviť pamiatky a festivaly

Ideálnym obdobím na návštevu mjanmarských pamiatok je časť roka od októbra do skorej jari. Navštíviť môžete také skvosty, ako je zlatá pagoda Schwedagon alebo slávny Zlatý viklan. Ak túžite po veľkolepých oslavách a festivaloch, naplánujte si cestu do Mjanmarska na obdobie od Nového roka do apríla, kedy sa tu oslavuje vodný festival alebo na november, kedy tu prebieha festival svetiel.

Teplota vody / vzduchu; zrážky

Nakupovanie a suveníry

Hlavným remeselným strediskom Mjanmarsku je Mandalaj. Medzi typické suveníry patria strieborné výrobky, drevorezby (najmä z tíkového dreva), vyrezávané popolníky, krabičky alebo vázy, kamenárske práce a sochy, výšivky (kalaga), bábky a výrobky z jadeitu. V niektorých dielňach môžete vidieť aj spôsob ich výroby.

Priviezť si môžete tiež textilné výrobky - tzv. tradičné Longyou. Predavač vám najprv predá vybranú látku a z tej vám počas niekoľkých minút následne ušijú tradičnú Mjanmarskú sukňu. Obľúbeným suvenírom sú tiež slnečníky s drevenými držadlami, ktoré tu nosia miestni. Typické pre Barmu sú aj krásne zdobené tapisérie.

• Hotovosť, platba kartou, výber z bankomatu.
• Národná mena Kyat (čat) a aktuálny kurz.
• Koľko čo stojí?

Prepitné

Prepitné je v Myan súčasťou každodennej reality. Malé sumy sa nazývajú v barmskej angličtine "presents", nemusí sa často jednať priamo o financie, ale aj o napr. Balíček cigariet, rúž, guličkové pero. V lepších reštauráciách a hoteloch je obvyklé prepitné 5-10% z účtovanej sumy, v domorodých vývarovniach sa prepitné nedáva.

Kultúra v Myanmare 

Zvyky 

Mjanmarsko leží na križovatke dvoch veľkých svetových civilizácií - Číny a Indie. Jeho kultúra nie je typicky indická alebo čínska, ale je zmesou oboch týchto civilizačných kultúr, obohatená rysmi domorodého obyvateľstva. Vďaka istej izolácii sa v Mjanmarsku zachovalo veľa tradičných zvykov a obyčajov, ktoré sú pre turistov obzvlášť zaujímavé.

Obyvatelia Mjanmarska sú nesmierne slušní, milí a úctiví. Prakticky vôbec sa tu nestretnete s tým, že by niekto na niekoho kričal. Kriminalita, vrátane lúpeží, tu prakticky neexistuje. Napriek tomu je však dobré mať sa na pozore v davoch alebo dopravných prostriedkoch. Z náboženstva tu 87% vyznáva budhizmus (odnož Theravada), 5% kresťanstvo, 4% islam a zvyšné tri percentá sú animisti.

Žuvanie betelu

Medzi jeden z najrozšírenejších (a pre niekoho možno tiež odpudzujúcich zvykov) je žuvanie betelu, čo napokon spoznáte podľa odpudivých škvŕn všade po zemi. Betel obsahuje kus orecha v určitom štádiu zrelosti a trochu páleného vápna. Obe zložky sa zabaľujú do srdiečkovitého listu korenia betelového. Tento zvyk je starý viac ako 2 000 rokov. Pre miestne dievčatá bolo najväčším dôkazom lásky, keď pred nimi muž sústo betelu vytiahol z úst. Vďaka jeho žuvanie sa pery a sliny sfarbujú trvalo do červena, čo má za následok spomínané odpudivé škvrny všade, kam ľudské oko dovidí.

Muži a ženy v sukniach

Pre mužov aj ženy je vhodné a príjemné také oblečenie, ktoré zakrýva ramená a kolená a to nielen pri návšteve náboženských objektov. Medzi základné zvyky a obyčaje patria nepochybne muži nosiaci sukne - tzv. Longyou. Pokiaľ si chcete zaistiť sympatie miestnych obyvateľov, jednu takú sukňu si sami kúpte. Nielen, že výborne vetrá, ale tiež sa jednoducho udržiava.

Prírodný make-up pre mužov aj ženy

Ďalšou zvyklosťou  je líčenie prírodným make-upom - púdrom z kôry stromu tanaka. Nástroje na výrobu púdru si môžete vy sami nakúpiť prakticky na každom rohu. Ide o malé drevené kolíky, z ktorých sa vyrába pomocou vody akési blato, ktoré si človek následne nanesie na líca a čelo. Po zaschnutí na tomto mieste vznikajú biele kruhy alebo šmuhy, ktoré príjemne chladí a chráni pred horúcim slnkom. Okrem toho sa vyznačujú celým radom kozmetických účinkov.

Etiketa v Myanmare

Počítajte s tým, že obyvatelia Mjanmarska dodržiavajú celý rad pravidiel slušného správania. V prvom rade sa vyvarujte tém týkajúcich sa náboženstva. Náboženské stavby a predmety sú pre miestnych nedotknuteľné. Pokiaľ si budete chcieť pozrieť nejaký chrám či pagodu, vhodne sa oblečte. Úplne neprípustné sú tričká bez rukávov a krátke nohavice

Hlava a nohy

Dôležité je tiež vaše telo. Najposvätnejším miestom je hlava a tým najspodnejším potom nohy, čo ovplyvňuje celý rad spoločenských pravidiel. Pred vstupom do domov, kláštorov, svätýň a stúp je potrebné si vyzuť topánky a ponožky, ktoré je dobré dať buď do batôžka alebo nechať v úschovni pri vchode. V žiadnom prípade ich nenoste v ruke a už vôbec ich neodkladajte na posvätné miesta! Nikdy si tiež nesadajte na miesta alebo predmety, ktoré majú niečo spoločné s hlavou (napr. vankúše).

Pozor na chodidlá

Akonáhle  si sadnete, v žiadnom prípade nesmerujte svoje chodidlá k sochám Budhu alebo ďalším náboženským symbolom. Ak nevydržíte kľačať na pätách, je vhodný tzv. Turecký sed so skríženými nohami alebo "malá morská víla", kedy sú nohy v kolenách zložené na jednu stranu pozdĺž tela chodidlami dozadu. Pozor si tiež dávajte na situáciu, kedy chcete niekoho prekročiť. Ani toto totiž nie je vhodné. Radšej svoj zámer naznačte a počkajte, až vám dotknutá osoba uvoľní priechod.

Nečistá ľavá ruka

Ak budete miestnym čokoľvek podávať, vždy tak urobte výlučne pravou rukou. Tá ľavá je totiž v Mjanmarsku, rovnako ako v niektorých ďalších krajinách, považovaná za nečistú. Tiež jedlo je potreba konzumovať výlučne pravou rukou. Na trhoviskách sa vyvarujte prekračovanie cudzích predmetov položených na zemi.

Nahota a prejavy náklonnosti

Vyvarujte sa všetkých prejavov náklonnosti na verejnosti. Zabudnite na vášnivé bozky a objatia. To si nechajte na hotelové izby. Úplne neprípustná je verejná nahota a to vrátane kúpania alebo opaľovania na plážach. Ak predsa len niektoré spoločenské či etické pravidlo porušíte, miestni vás na neho asi neupozornia. V žiadnom prípade to však neznamená, že im to nevadí.

Sviatky a festivaly

Čo sa týka najznámejších sviatkov, medzi tie patrí Deň nezávislosti (4. 1.), Zväzový deň (12. 2.), Roľnícky deň (2. 3.), Deň armády (27. 3.), Medzinárodný deň práce (1 . 5.), Deň hrdinov (19. 7.), vianočné sviatky (25. 12.) a Národný deň (pohyblivý sviatok - december). Z festivalov je najznámejší vodný festival Thingyan (oslava Nového roka v apríli) a festival svetla (október), kedy sa oslavuje koniec buddhistického trojmesačného pôstu a nebo je tri dni pokryté papierovými teplovzdušnými balóny.

Jedlo a pitie

Mjanmarská kuchyňa je zaujímavou zmesou barmských, monských, indických a čínskych vplyvov. Jej základom je ale ryža na nespočetné množstvo spôsobov. Najobľúbenejším jedlom je nepochybne ryžové kari najčastejšie s mäsom z rýb, hydiny, kreviet a baranieho. Vzhľadom k náboženstvu tu nie je príliš rozšírené hovädzie a bravčové mäso.

Na rozdiel od čínskych jedál to barmské trvá dlho pripraviť. Jedlo sa zvyčajne pripravuje tak dlho, kým sa z neho z jednotlivých prísad oddelí olej a pláva na povrchu. V niektorých reštauráciách navyše ešte olej pridávajú, pretože jedlo stojace v hrncoch aj po niekoľko hodinách je pod vrstvou oleja chránené pred znečistením hmyzom a baktériami.

Najobľúbenejším jedlom je mohinga z ryžových rezancov s kuraťom alebo rybou, ktorá sa je lyžicou a pomocou paličiek. Obľúbené sú tiež najrôznejšie rezancové polievky, ktorých základom je vývar.

V stánkoch sa môžete stretnúť aj s celou radou rezancových šalátov. Súčasťou barmských jedál je množstvo ochucovadiel a často nechýba spomínaný vývar. S čím obyvatelia Mjanmarska naopak šetria, to je chilli. V karí zmesiach je pridávané len výnimočne.

Jedlo je väčšinou zakončené naloženými lisovanými zelenými čajovými lístkami doplnenými o zmes sezamových semienok, opražených fazuliek, sušených garnátov, vyprážaného cesnaku, arašidov, naloženého kokosu a zázvoru a iných chrumkavých prísad.

Nealkoholické nápoje

Veľmi obľúbený je tzv. Barmský čaj, ktorý je podávaný v indickom štýle s veľkým množstvom mlieka a cukru. Vo väčšine reštaurácií navyše dostanete k jedlu prakticky neobmedzené množstvo slabého čínskeho čaju (bez mlieka a cukru).

Pochutnať si môžete aj na celej rade nealkoholických nápojov miestnej výroby, ktoré svojou chuťou často predbehnú nápoje dovážané zo zahraničia. Čo sa týka vody, vždy pite len tú, ktorú dostanete v uzatvorených plastových fľašiach. Oveľa bezpečnejšie variantom je spomínaný čaj, ktorý prejde varom.

Alkoholické nápoje

V Barme určite zamierte do tzv. "Beer stations", ktoré začínajú konkurovať tradičným čajovniam. Ochutnať môžete celý rad pív domácej výroby. Počítajte však s ich vyššou cenou. Všetky tieto krčmičky totiž musia vláde platiť "poplatky za licenciu na predaj alkoholu", ktoré niekedy môžu byť relatívne vysoké. 
Zo zahraničných pív môžete ochutnať napríklad značky Tiger, ABC Stout, Singha alebo San Miguel.

Z tradičných mjanmarských pivných špecialít odporúčame dlho vyrábané pivo Myanmar Beer alebo pivo Mandalay Beer, ktoré je ale vodovejšie. Pivovar Mandalay Brewery, založený v roku 1886 v Yangonu, vyrába tiež New Mandalay Export, ktoré je považované za najlepšie miestne pivo. Ďalšími miestnymi značkami sú Dagon a Skol, ktoré stoja podobne ako pivo Mandalay Beer, ale chutia výrazne horšie. Za skúšku stojí tiež nová značka piva Mandalay Strong Ale, u ktorej je ale potrebné počítať s vysokým percentom alkoholu (7,5%).